{"id":160374,"date":"2016-09-30T23:35:48","date_gmt":"2016-09-30T21:35:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/?p=160374"},"modified":"2016-10-02T20:06:55","modified_gmt":"2016-10-02T18:06:55","slug":"whisky-tasting-im-westfaelischen-weinkontor-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/2016\/09\/whisky-tasting-im-westfaelischen-weinkontor-2\/","title":{"rendered":"Whisky-Tasting im Westf\u00e4lischen Weinkontor"},"content":{"rendered":"

Die letzten beiden Veranstaltungen habe ich verpasst, weil ich schlicht zu sp\u00e4t geschaut habe, wann das jeweils war und dann alle Pl\u00e4tze belegt waren. Diesesmal hatte ich es im Kalender stehen und habe dann gleich zwei Karten gekauft. So richtig gerechnet hatte ich nicht damit, dass mich mein Radtourenkollege begleitet – trotzdem habe ich dort nat\u00fcrlich als erstes nachgefragt. Nach der Absage habe ich aber sogleich die bessere H\u00e4lfte eingeplant und darum sa\u00dfen wir heute abend auch auf den Bierzeltgarnituren im Weinkontor<\/a> und (zumindest Alex) freute sich \u00fcber das lodernde Feuer im Kamin :-)

\"Whisky-Karte\"<\/a>
Whisky-Karte<\/figcaption><\/figure> Es wurde queerbeet durch die Speyside und die Insel Islay probiert. Und einen heimischen Whisky gab’s auch!<\/p>\n

Gestartet wurde mit einem Glenlivet Founder’s Reserve<\/b> den ich auch eigentlich gar nicht so schlecht fand. Ein bisschen zu hell und scharf im Geschmack, aber annehmbar. Danach gab’s den „Exoten“ aus dem Harz: ein Glen Els Journey<\/b>. Aus der Destillerie hatte ich sogar schon mal ein Fl\u00e4schchen hier<\/a> zu Hause und der war mir eigentlich auch nach der M\u00fctze. So auch hier. Bisschen s\u00fc\u00dflich und cremig. Mag ich auch. Dem Whisky von um die Ecke folgte ein Tomintoul<\/b> ebenfalls von der Speyside. Ja, ging auch. Das erste Mal an diesem Abend, dass ich ein wenig Rauch in der Nase hatte. Wenn auch nur ganz schwach. Ein ordentliches Getr\u00e4nk, aber nichts, was mich begeisterte.<\/p>\n

Nach diesen drei Durchg\u00e4ngen fing die bessere H\u00e4lfte bei jedem kleinen Witzchen an zu kichern und unterhielt die 4 Herren zu ihrer Rechten schon ganz ausgezeichnet :-) Als eine von zwei anwesenden Damen war sie nat\u00fcrlich quasi Henne im Korb. Um ein wenig anderen Geschmack zu bekommen, wurde in der Pause die bew\u00e4hrte H\u00fchnersuppe gereicht. Sehr lecker und ich habe mir ein zweites Sch\u00e4lchen geholt.<\/p>\n

Als die letzten Raucher von drau\u00dfen wieder an den warmen Ofen gekommen waren, konnte der 4. Whisky verkostet werden: ein Benriach<\/b> mit Fassst\u00e4rke, der mir trotz des hohen Alkoholgehaltes ganz ausgezeichnet schmeckte. Aber der Geschmack hielt sich ziemlich lange und scharf auf der Zunge. Das tr\u00fcbte den Eindruck doch etwas, mit jedem Nippen gefiel mir der Benriach weniger. Aber es ging dann mit „Aha“ weiter. Serviert wurde ein Shieldaig unchil-filtered<\/b> bei dem es sich um einen jungen Lagavulin handelt. Das war doch was f\u00fcr mich! Endlich Phenol und Meersalz, Rauch und ganz wenig S\u00fc\u00dfe. Sehr sch\u00f6n. Ich find’s dann immer schade, dass der vorherige Alkohol schon ein bisschen die Sinne tr\u00fcbt. Aber mit so einem Tropfen anfangen ist auch keine Option, dann w\u00fcrdigt man den Rest nicht mehr.

\"Kleine<\/a>
Kleine Sammlung im Regal<\/figcaption><\/figure> Zu guter Letzt gab es einen weiteren Islay-Whisky ins Nosing-Glas. Einen Finlaggan Old Reserve<\/b>. Der machte auch viel Spa\u00df, hatte ein ganz leichtes Schinkenaroma und blieb lang im Mund, ohne dabei scharf zu sein. Ja, sehr gut. Da es 10% Rabatt gab, durfte ich sogar was kaufen :-) und entschied mich nach ein bisschen Enter-Tenter-Murmel-Menter f\u00fcr den Shieldaig. Alex hatte aber ein Einsehen, dass so eine Entscheidung auch immer ein Kompromiss ist und kaufte f\u00fcr sich<\/s> mich einfach auch noch eine Flasche des Finlaggan. Danke.<\/p>\n

So ist es im Regal vor dem Winter wieder ganz sch\u00f6n voll. Netter Abend, das mache ich gerne nochmal mit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die letzten beiden Veranstaltungen habe ich verpasst, weil ich schlicht zu sp\u00e4t geschaut habe, wann das jeweils war und dann alle Pl\u00e4tze belegt waren. Diesesmal hatte ich es im Kalender stehen und habe dann gleich zwei Karten gekauft. So richtig …<\/p>\n

Whisky-Tasting im Westf\u00e4lischen Weinkontor<\/span> Read more \u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":2,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[17,64,28,162],"class_list":["post-160374","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","tag-auf-der-piste","tag-konsum","tag-test","tag-whisky"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160374\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreas-edler.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}